Hoje a tarde estava assistindo a um filme e pra variar eu dormi. Do nada acordei e me deu uma vontade de comer bolo de cenoura. Tenho constume de cozinhar, mas raramente faço algo sem perguntar se esta certo, se existe outra forma. Mas hoje, fui decidida para cozinha. Pensei: "Puxa! É apenas um bolo de cenoura, coisa simples". Peguei o meu caderno de receitas, ingredientes na mão e pronto. Ficou perfeito, ainda mais com um cafezinho da roça.
Receita:
Bolo de cenoura
1/2 xícara (chá) de oléo
3 cenouras raladas
4 ovos
1 xícara (chá) de açucar
2 1/2 xícras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
É só bater no liquidificador: a cenoura ralada, os ovos e o oléo. Depois misturar os outros ingredientes, exceto o fermento. Este acrescentar por ultimo. Assar. Simples e gostoso.
Receita:
Bolo de cenoura
1/2 xícara (chá) de oléo
3 cenouras raladas
4 ovos
1 xícara (chá) de açucar
2 1/2 xícras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
É só bater no liquidificador: a cenoura ralada, os ovos e o oléo. Depois misturar os outros ingredientes, exceto o fermento. Este acrescentar por ultimo. Assar. Simples e gostoso.
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